マーガリンを室温にもどし白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

グラニュー糖を加えて混ぜる。

卵を加えて混ぜ生クリームも加えて更に混ぜる。

粉類を加えてゴムベラでさっくり混ぜバニラエッセンスを加える。オーブンを170℃に温める。

カップの半分まで生地を流し込み空気抜きをし40~45分様子を見ながら焼く。