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生パン粉と缶つまで【長崎角煮まんじゅう】
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生パン粉と缶つまで【長崎角煮まんじゅう】-レシピのメイン写真

生パン粉と缶つまで【長崎角煮まんじゅう】

ティラママかおちゃん
ティラママかおちゃん @cook_40253080

鹿児島の霧島産・角煮缶を使って、同じく九州の長崎名物・角煮まんじゅうを作りました。生パン粉と缶つまで時短の二重奏です。

このレシピの生い立ち
角煮まんは、本来は大変な手間がかかるけど、(缶つま)そして(パン粉)で、超!簡単に美味しく仕上げました。旦那の両親が長崎出身で、いつも角煮まんを食べていたので、思いつきました。

鹿児島の霧島産・角煮缶を使って、同じく九州の長崎名物・角煮まんじゅうを作りました。生パン粉と缶つまで時短の二重奏です。

このレシピの生い立ち
角煮まんは、本来は大変な手間がかかるけど、(缶つま)そして(パン粉)で、超!簡単に美味しく仕上げました。旦那の両親が長崎出身で、いつも角煮まんを食べていたので、思いつきました。

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生パン粉と缶つまで【長崎角煮まんじゅう】

ティラママかおちゃん
ティラママかおちゃん @cook_40253080

鹿児島の霧島産・角煮缶を使って、同じく九州の長崎名物・角煮まんじゅうを作りました。生パン粉と缶つまで時短の二重奏です。

このレシピの生い立ち
角煮まんは、本来は大変な手間がかかるけど、(缶つま)そして(パン粉)で、超!簡単に美味しく仕上げました。旦那の両親が長崎出身で、いつも角煮まんを食べていたので、思いつきました。

鹿児島の霧島産・角煮缶を使って、同じく九州の長崎名物・角煮まんじゅうを作りました。生パン粉と缶つまで時短の二重奏です。

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角煮まんは、本来は大変な手間がかかるけど、(缶つま)そして(パン粉)で、超!簡単に美味しく仕上げました。旦那の両親が長崎出身で、いつも角煮まんを食べていたので、思いつきました。

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材料

2個分
  1. 缶つまプレミアム・霧島黒豚角煮 1缶
  2. 生パン粉 100g
  3. 牛乳 大さじ5
  4. チンゲン菜、小松菜など 2枚
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作り方

  1. 1

    ラップの上で、生パン粉に牛乳をかけ、手で押すようにして楕円形に成形する。

    • 生パン粉と缶つまで【長崎角煮まんじゅう】作り方1写真
  2. 2

    ラップ片面に竹串で数か所空気穴を空け、ラップを2つ折りし、電子レンジで1分ほど加熱する。

  3. 3

    皮の上に角煮とチンゲン菜を乗せ、ラップごと折りたたみ、具を包む。再度電子レンジで1分ほど加熱してできあがり。

    • 生パン粉と缶つまで【長崎角煮まんじゅう】作り方3写真

コツ・ポイント

生パン粉は牛乳を振って加熱する事で、しっかり皮になり、ボロボロ崩れなくなります。
生パン粉は、トーストパンなどで自分でも作れます。

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ティラママかおちゃん
ティラママかおちゃん @cook_40253080
2014/03/20 05:51に公開
缶詰を使った簡単な料理にはまっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19647232
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