子供も一緒に食べられる♪辛くない麻婆豆腐

子供も一緒に食べられる♪辛くない麻婆豆腐-レシピのメイン写真

子供も一緒に食べられる♪辛くない麻婆豆腐

しゃよん @cook_40168434

我が家の麻婆豆腐はニラとタマネギで。
辛くないので、子供も一緒に食べられます！
ものすごく簡単で、時短調理です(^^ )
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供のためにこっそり忍ばせたくてタマネギを入れました。
甘い味付けながらも味噌を入れてコクをつけてみました。

我が家の麻婆豆腐はニラとタマネギで。
辛くないので、子供も一緒に食べられます！
ものすごく簡単で、時短調理です(^^ )
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野菜が苦手な子供のためにこっそり忍ばせたくてタマネギを入れました。
甘い味付けながらも味噌を入れてコクをつけてみました。

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しゃよん @cook_40168434

我が家の麻婆豆腐はニラとタマネギで。
辛くないので、子供も一緒に食べられます！
ものすごく簡単で、時短調理です(^^ )
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供のためにこっそり忍ばせたくてタマネギを入れました。
甘い味付けながらも味噌を入れてコクをつけてみました。

我が家の麻婆豆腐はニラとタマネギで。
辛くないので、子供も一緒に食べられます！
ものすごく簡単で、時短調理です(^^ )
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野菜が苦手な子供のためにこっそり忍ばせたくてタマネギを入れました。
甘い味付けながらも味噌を入れてコクをつけてみました。

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材料

４人分(内子供2人)

豚ひき肉１５０g
タマネギ 1/2個
ニラ 5本位
豆腐(木綿) １丁
しょうが(チューブ可) 適量
ニンニク(チューブ可) 適量
ゴマ油適量
～調味料～混ぜ合わせておくと簡単
ケチャップ大さじ3
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
味噌小さじ1
酒大さじ2
ウェイパァー(味覇) 3センチ位
水溶き片栗粉(とろみつけ)

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作り方

1

タマネギをみじん切りにしてレンチンでやわらかくする。
ニラは３センチ間隔に切っておく。
この間豆腐は水切りしておく。
2

豆腐を好みの大きさに切る。
3

フライパンを熱してゴマ油をひき、ニンニク、生姜チューブを火にかけ、ニラとタマネギを入れて混ぜ合わせる。
4

挽肉を③のフライパンに入れて火を通す。
火が通ったら水(200ml)を加えて②の豆腐を合わせて、調味料を入れる。
5

弱火でフツフツして、水分量が減ったら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら火を止めて完成☆

コツ・ポイント

タマネギをレンチンしておくので、挽肉を炒めるまでの工程がさっと進みます。

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しゃよん

しゃよん @cook_40168434

2017/08/01 07:43に公開

基本、ずぼらなので簡単に作れる物しか作りません！小難しい物も何とか簡単に出来るように考えてやっています、ら

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このレシピのキーワード

ニラ豚ひき肉にんにく酒味噌玉ねぎ豆腐ケチャップしょうが

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