超簡単♪鶏胸とポテトのローズマリー焼き
パジャマでうさぎ @usagimama
フライパンでほったらかしで出来ちゃいます♡カリカリで美味しい～
このレシピの生い立ち
鶏胸で美味しく食べれるレシピを考えました。
メインにもなるし子供ウケ抜群！
おつまみにもおすすめです( *´艸｀)
超簡単♪鶏胸とポテトのローズマリー焼き
フライパンでほったらかしで出来ちゃいます♡カリカリで美味しい～
このレシピの生い立ち
鶏胸で美味しく食べれるレシピを考えました。
メインにもなるし子供ウケ抜群！
おつまみにもおすすめです( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は角切り、ジャガイモは皮を剥いて輪切りにし水にさらしておく。ニンニクは薄切りにする
- 2
フライパンに鶏、ジャガイモ、ニンニクの順に並べる。
-
- 3
２に塩コショウを振りオリーブオイルを回しかける。あればローズマリーの葉をちらし蓋をして15～20分中弱火で蒸し焼きにする
- 4
３の蓋を取り、キッチンペーパーで水分を取り除き、中火で表面をカリッと仕上げたら完成
-
- 5
クックパッドプラス2019夏号にレシピを掲載して頂きました♪
-
コツ・ポイント
行程3は火が強すぎると焦げ付くので注意してください。
行程4で水分を良く取り除くとカリッとしあがります。
お好みで、塩やレモンをかけるのもおすすめです♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19647517
