がっつり丼に！カブ葉にんにくコク醤油炒め
roosam @cook_40274338
野菜だけなのにこれだけで満足感のある丼になります！
つい食べすぎちゃう味です。
ご飯にのせる前提なのでしっかり味です。
このレシピの生い立ち
卵、肉類が家になく、でもがっつり食べたい！というときに作ってみました。
がっつり丼に！カブ葉にんにくコク醤油炒め
野菜だけなのにこれだけで満足感のある丼になります！
つい食べすぎちゃう味です。
ご飯にのせる前提なのでしっかり味です。
このレシピの生い立ち
卵、肉類が家になく、でもがっつり食べたい！というときに作ってみました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
カブの葉は洗い、小口切りにする。 - 2
フライパンにごま油を入れ、にんにくを中火で熱する。
- 3
にんにくの香りが出てきたらカブの葉を入れ、少ししんなりするまで炒める。
- 4
調味料を全て加え、味が馴染むまでさらに少し炒めて完成！
コツ・ポイント
味見をして調味料は加減してください。
他の葉物野菜を使ってもおいしいです。
丼に炒り卵をプラスしても◎
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