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簡単!濃厚!抹茶マフィン
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簡単!濃厚!抹茶マフィン-レシピのメイン写真

簡単!濃厚!抹茶マフィン

まっちー❁
まっちー❁ @cook_40254640

抹茶好きにはたまらない!濃厚抹茶マフィンです。不器用な人でもとっても簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
周りに抹茶好きが多かったので、作りました

抹茶好きにはたまらない!濃厚抹茶マフィンです。不器用な人でもとっても簡単につくれます。
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まっちー❁
まっちー❁ @cook_40254640

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材料

Sカップ15個分
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 120g
  • 無塩バター 80g
  • 牛乳 コップ1杯程度
  • ベーキングパウダー 6g
  • 抹茶パウダー 20g
  • 卵 2個
  • 板チョコ 2枚
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作り方

  1. 1

    薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるいます

    • 簡単!濃厚!抹茶マフィン作り方1写真
  2. 2

    バターを40秒ほどレンジでチンしてヘラで混ぜます液状になったら砂糖を少しずつ入れてさらに混ぜます

    • 簡単!濃厚!抹茶マフィン作り方2写真
  3. 3

    そこに溶いた卵を少しずつ入れてまた混ぜていきます

  4. 4

    最初にふるっておいた1を3に少しずつ入れて混ぜていきます 牛乳と交互に入れるとよく混ざります

    • 簡単!濃厚!抹茶マフィン作り方4写真
  5. 5

    板チョコ1枚を砕き、混ぜていきます 粗くても細かくてもまたはチョコチップでも可

    • 簡単!濃厚!抹茶マフィン作り方5写真
  6. 6

    カップに7,8割ほどスプーンでいれ、その上に板チョコをのせていきます。私はワンブロックを半分にした物を2枚のせました。

  7. 7

    オーブンで170°で30分ほど焼きます。爪楊枝でさしてドロっとしなければ出来上がりです。

  8. 8

    出来上がりです。
    チョコやプレーンなどでアレンジしても〇

    • 簡単!濃厚!抹茶マフィン作り方8写真

コツ・ポイント

板チョコをのせるときに、ぶっ刺すように入れるとこぼれないです。

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まっちー❁
まっちー❁ @cook_40254640
2016/02/15 14:00に公開

このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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