ごま油香る☆簡単焼きおにぎり♪
hiro2031 @cook_40059748
ごま油をちょい足しするだけで、焼き上がりがグ~ンと美味しくなるんです♡簡単焼きおにぎりを是非♪
このレシピの生い立ち
ご飯が大量に残ったら、この焼きおにぎり。白ゴマを入れるなら隠し味にごま油をたらしたらどうかと思い、作ってみたらこれが美味しくて♡
お醤油でもお味噌でも美味しいですよ。
ごま油香る☆簡単焼きおにぎり♪
ごま油をちょい足しするだけで、焼き上がりがグ~ンと美味しくなるんです♡簡単焼きおにぎりを是非♪
このレシピの生い立ち
ご飯が大量に残ったら、この焼きおにぎり。白ゴマを入れるなら隠し味にごま油をたらしたらどうかと思い、作ってみたらこれが美味しくて♡
お醤油でもお味噌でも美味しいですよ。
作り方
- 1
ボウルにご飯、千切りにしたシソ、ごま油を入れてさっくりと混ぜ合わせる。ある程度混ぜたらごま油を加えてさらにさっくりと。
- 2
好きな形に握る。フライパンにクッキングペーパーを敷いておにぎりを並べる。なるべく間隔をおいて。
-
- 3
中火で２分ほど加熱。ひっくり返して、表面が軽く焼けた面にハケ等でお醤油を塗り、味をつけていく。たっぷりと塗ってね。
-
- 4
さらにひっくり返してお醤油で味をつけて～
-
- 5
余裕（？）があればこんな感じに側面もおしょうゆをつけて焼いても。
-
- 6
できあがりです。
ごま油とお醤油の香ばしい香りが食欲をそそります～♪ -
コツ・ポイント
味をつける時は、最初に軽く焼いてから、ひっくり返して、軽く表面が焼けたところからお醤油で味をつけるとおにぎりが崩れずにきれいに焼き上がります。
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