カボチャあんぱん

芋栗大好き
芋栗大好き @cook_40220510

ほっくり優しい甘さ

このレシピの生い立ち
手作り白餡が余ったため

カボチャあんぱん

ほっくり優しい甘さ

このレシピの生い立ち
手作り白餡が余ったため

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材料

  1. カボチャ 白餡と合わせて、180gになるよう
  2. カボチャの種 18粒
  3. きび砂糖 カボチャの甘さで加減してください

作り方

  1. 1

    パン生地の材料と手順は【桜あんぱん】レシピID:19648639 を参照してください。餡が代わっただけです

  2. 2

    ◼︎下準備◼︎
    カボチャは手で潰れるくらい柔らかくふかし、裏ごしする。きび砂糖と白餡を混ぜ合わせる

  3. 3

    濾しきれないカボチャはお味噌汁に入れました。

  4. 4

    カボチャ餡を6頭分にする

  5. 5

    手順は【桜あんぱん】レシピID:19648639 を参照してください

  6. 6

    カボチャの種を乗せ焼く

  7. 7

    ◼︎成形違い◼︎
    パウンドケーキ型に入れて、ちぎりパンにしました

コツ・ポイント

パン生地は【桜あんぱん】レシピID:19648639 と全く同じです。

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