なすの肉巻き(塩コショウバージョン)

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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. 豚肉 3 〜4本
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    なすのへたを落とす

  2. 2

    横に半分に切る

  3. 3

    縦に半分にきり、さらに縦に半分にする

  4. 4

    豚肉を巻き付ける

  5. 5

    塩コショウをふる

  6. 6

    フライパンで炒める

  7. 7

    味噌をかける

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