かぼちゃのしっとり焼きドーナツ
簡単にずぼらなあたしでも作れるおやつ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きすぎて簡単に作れないかと思い
冷蔵庫の中の物で作りました!
作り方
- 1
かぼちゃは茹でるか、シリコンスチーマーで柔らかくして
潰しておく。 - 2
砂糖とバターを混ぜ合わせる。溶き卵を加えて更に混ぜる。
- 3
2にHMを加え、ヨーグルトとかぼちゃも加えさっくりと混ぜる。
- 4
3をドーナツ型に流し入れてオーブン180℃で20分焼く。
焼きが足りなかったら数分追加で!
コツ・ポイント
かぼちゃは皮付きで使用してますので少し皮は小さめに潰して下さい。
16個位できるので1個あたり50kcalちょっと!!
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