ひとりぶん＊お惣菜のキッチュぱん
姉葵。 @cook_40158934
キッシュではありません。
お惣菜がちょこっと余ってたら是非
このレシピの生い立ち
ふと、キッシュを食べてみたくなりました。｢似たものが出来ないかしら｣と家にあるもので調理してみました。…なんか違う。でも、美味しかったので載せてみました。
ひとりぶん＊お惣菜のキッチュぱん
キッシュではありません。
お惣菜がちょこっと余ってたら是非
このレシピの生い立ち
ふと、キッシュを食べてみたくなりました。｢似たものが出来ないかしら｣と家にあるもので調理してみました。…なんか違う。でも、美味しかったので載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶き、お惣菜を混ぜておく。
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- 2
食パンの中を切り取る。
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- 3
くりぬいたパンの中身を、スライスチーズ位の薄さに延ばす。
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- 4
冷たいままのフライパンに薄くしたパンを置き、パンの耳を乗せる。
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- 5
耳の内側に立てかけるように、適当にちぎったチーズを乗せる。
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- 6
蓋をして[強めの中火]で１分。
- 7
卵液を流し入れ、蓋をして[中火]で４分。
-
- 8
平たいお皿にスライドさせて乗せる
- 9
お皿を手のひらで持ってフライパンを被せて一気にお皿ごとひっくり返す。
吸盤を使ってお皿を回収する。 -
- 10
蓋をし[中火]で、固まるまで火を通す。
- 11
焼き加減はお好みで。
-
コツ・ポイント
★返す時のお皿は、フライパンの底面位の大きさが良いです。★チーズは、多少溶ければ良いので、ピザ用でもokです。★お惣菜は、水気が無いものが良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19648264
