グルテンフリー!米粉のお好み焼き

てんさい米ちゃん @cook_40254113
米粉なのに団子っぽくないおいしいお好み焼きです。
ポン粉(無糖ポン菓子の粉)が良い仕事しています。♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
ポン粉(無糖ポン菓子の粉)をα化米粉として使うようになってから、米粉のお好み焼きは、劇的に美味しくなりました。
もっちりなめらかで軽くなりました。
たこ焼きにも使えると思います。
そのうち、α化米粉も販売されるようになると思います。
グルテンフリー!米粉のお好み焼き
米粉なのに団子っぽくないおいしいお好み焼きです。
ポン粉(無糖ポン菓子の粉)が良い仕事しています。♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
ポン粉(無糖ポン菓子の粉)をα化米粉として使うようになってから、米粉のお好み焼きは、劇的に美味しくなりました。
もっちりなめらかで軽くなりました。
たこ焼きにも使えると思います。
そのうち、α化米粉も販売されるようになると思います。
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