耐熱ボウルに水とサラダ油を入れ、軽くラップしレンジで2分加熱。

グツグツしてるところを木べらで混ぜる。
(熱いので火傷に気をつけて！)

②にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。
再度レンジで1分加熱し、よく混ぜる。

溶いたタマゴを少しずつ入れ、その都度よく混ぜ合わせる。

リボン状にトロリとした状態になれば
オッケー( ´ ▽ ` )ﾉ
(たまごの大きさによっては残ることも...)

クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけながら、3センチくらいに丸く絞り出していく。

絞り出した生地の上にもう一度丸く絞り出し高さを出す。
(フンワリ大きく膨らみます)

霧吹きでしっかりと生地を濡らします。
(霧吹きすると、しっかり膨らみます)

200度に予熱したオーブンで20分焼き、180度に下げてさらに10分焼きます。

焼き上がり後もオーブンを開けずに冷まします。
粗熱が取れたら生地は完成☆

☆生クリームに☆砂糖を入れてホイップ。

焼きあがったシュー生地を半分に切って、生クリームをたっぷり絞り出す。

スライスしたイチゴをのせ
シュー生地でフタをし
粉砂糖をふりかけたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ