HBとレンジで＊簡単揚げないカレーパン
ロカボ＊モカ @cook_40095947
カレーの具はレンジで簡単に作れます！
生地はHBにお任せ。揚げないのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
コッペパンのアレンジです。
カレーの具は極力楽に作りたくてレンジで作れる方法を思いつきました＾＾
HBとレンジで＊簡単揚げないカレーパン
カレーの具はレンジで簡単に作れます！
生地はHBにお任せ。揚げないのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
コッペパンのアレンジです。
カレーの具は極力楽に作りたくてレンジで作れる方法を思いつきました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地はHBにセットしてパン生地コースで1次発酵まで終わらせる。
- 2
1の間にフィリングを作る。
材料を耐熱容器に全て入れ、木べらなどで混ぜ合わせてからレンジで3分チンする。 -
- 3
3分たったらもう一度混ぜ合わせ、もう3分チンする。肉に火が通ったらバットにあけ、冷ます。
-
- 4
1の生地を7等分(1個約60g)に分割し、丸める。
濡れふきんをかぶせ10分休ませる(ベンチタイム) -
- 5
成形。
4を閉じ目を下にして麺棒で楕円に伸ばす。 -
- 6
ひっくり返して、３の具を手前に乗せる。
-
- 7
折り返して下が少し余るように２つ折にし、綴じ目を指で押える。
-
- 8
しっかり閉じたら手で形を整えてバットに乗せ、軽く水を霧吹きでかけて３０度のオーブンで５０分２次発酵させる。
-
- 9
２次発酵したら取り出し、オーブンを２００度に予熱する。
その間に卵黄をといて刷毛で塗り、パン粉をまぶす。 -
- 10
２００度のオーブンで１２～１５分焼いて完成♪
-
コツ・ポイント
お子様が食べる場合は砂糖を小さじ１くらい入れてちょっと甘めにしてもおいしいです。
７の工程で淵がカレーで濡れてしまうととじにくいので、少し内側に置くようにしてください。
つくれぽ
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