ダイエット♪ナタデココ風こんにゃくみかん
くらしー @cook_40240401
ひと手間でこんにゃくが臭み0のナタデココ風に♪低カロリーでギルトフリーなデザートです。
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいこんにゃくデザートを作りたくて。
ダイエット♪ナタデココ風こんにゃくみかん
ひと手間でこんにゃくが臭み0のナタデココ風に♪低カロリーでギルトフリーなデザートです。
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいこんにゃくデザートを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
白こんにゃくは、普通の・あく抜き不要のものどちらでも
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- 2
白こんにゃくを水で洗い、まな板に乗せてこぶしで叩いてやわらかくする。
固め食感がお好きな方はそのままで。
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- 3
こんにゃくをサイコロ状に切る。
写真は厚みを半分に切っています
-
- 4
みかん缶のシロップ（1/2量ぐらい）をこんにゃくにかぶるくらいまで注ぐ。(＊注
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- 5
冷蔵庫で１日冷やす。あく抜き不要こんにゃくは１晩でOK。
- 6
こんにゃくの水けをきり、みかん・みかんの汁と一緒に盛りつける。できあがり。
-
- 7
＊注
開けたフルーツ缶はスズが溶けやすいそうなので、みかん缶もタッパーに移してから冷蔵庫へ。 - 8
ヨーグルトと一緒に
-
コツ・ポイント
ポイントは、こんにゃくをミカン缶の汁に漬けること。茹でないのにこんにゃく臭がしっかり抜けて、ほんのり甘く。
家族はこんにゃくと気づきませんでした♪
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