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酒の肴に♪鶏皮ポン酢
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酒の肴に♪鶏皮ポン酢-レシピのメイン写真

酒の肴に♪鶏皮ポン酢

あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320

カリカリに焼いた鶏皮が旨い!
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューのアレンジです。
皆さんは焼き鳥、どの部位が好きですか?私は
①皮②ぼんじり③軟骨です。変わってる?笑

カリカリに焼いた鶏皮が旨い!
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酒の肴に♪鶏皮ポン酢

あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320

カリカリに焼いた鶏皮が旨い!
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皆さんは焼き鳥、どの部位が好きですか?私は
①皮②ぼんじり③軟骨です。変わってる?笑

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材料

1人分
  • 鶏皮の焼き鳥(塩) 1~2本
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    焼き鳥を串から外してアルミホイルに包み、トースターで焼く。大根おろしに乗せてお好みでポン酢と七味を振って召し上がれ。

コツ・ポイント

焼き鳥は他の部位でも可ですが必ず塩でお願いします。
焦がさないように気を付けてください。

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あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320
2014/11/08 09:07に公開
たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀`*)ゞ私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK!割りモノもfull upでOKです♪レシピと写真は随時見直し修正しています。気軽におうちBARをはじめよう(*^∀^*)ノ
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このレシピのキーワード

大根おろし とり皮

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