つるむらさきのスパゲティ
よっぺいラブ @cook_40157901
今話題のつるむらさきを使った、栄養満点のスパゲティ！！トマトが良いアクセントに！！！
このレシピの生い立ち
つるむらさきで新しい食べ方を考えたくて・・・(ﾉ∀`)
つるむらさきのスパゲティ
今話題のつるむらさきを使った、栄養満点のスパゲティ！！トマトが良いアクセントに！！！
このレシピの生い立ち
つるむらさきで新しい食べ方を考えたくて・・・(ﾉ∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティを表示どおりにゆでます。
- 2
スパゲッティをゆでてるあいだに、熱したフライパンにバターをとかし、一口より小さめに切った塩鮭を加えてしっかり焼きます。
- 3
ここで本日の主役、つるむらさきを投入！
- 4
つるむらさきは火の通りにくい茎からいれるとなおよいでしょう(#^.^#)
- 5
そして半分に切ったミニトマトをくわえます。
- 6
そこに茹で上がったスパゲッティを入れます。ゆで汁も入れると混ざりやすいです♪
- 7
醤油、オイスターソースを加えて、しっかり混ぜます。
- 8
今回は塩鮭を使っているので、塩は使いませんでしたが、必要な方はここで塩を加えて、味付けをしましょう。
- 9
お皿に盛り付けて完成でっす☆
コツ・ポイント
鮭は普通のものでも構いません。しっかりパスタとなじませたい方は鮭を細かく切ると良いです。トマトと鮭、つるむらさきの相性の良さにきっと驚きますよー(*´∀｀*)
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