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焼きナスおかかのっけもり
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焼きナスおかかのっけもり-レシピのメイン写真

焼きナスおかかのっけもり

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

焼いた茄子に醤油をかけて、おかかをふりふりしただけ～～みたいな( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
以前読んだエッセイ？に出てきた簡単茄子料理を自分なりの分量で作ってみました。

焼いた茄子に醤油をかけて、おかかをふりふりしただけ～～みたいな( *´艸｀)
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以前読んだエッセイ？に出てきた簡単茄子料理を自分なりの分量で作ってみました。

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焼きナスおかかのっけもり

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

焼いた茄子に醤油をかけて、おかかをふりふりしただけ～～みたいな( *´艸｀)
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以前読んだエッセイ？に出てきた簡単茄子料理を自分なりの分量で作ってみました。

焼いた茄子に醤油をかけて、おかかをふりふりしただけ～～みたいな( *´艸｀)
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以前読んだエッセイ？に出てきた簡単茄子料理を自分なりの分量で作ってみました。

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材料

  • 茄子 １本
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 醤油 大さじ1/2
  • おかか 1/2袋
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作り方

  1. 1

    茄子は１センチ程度の厚さの輪切りにする

    • 焼きナスおかかのっけもり作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、茄子を弱火で焼く

    • 焼きナスおかかのっけもり作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら、しょうゆを回しいれて火を止める。しょうゆの量は好みで加減してください

    • 焼きナスおかかのっけもり作り方3写真
  4. 4

    おかかをふりかけて完成です

    • 焼きナスおかかのっけもり作り方4写真
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すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266
2017/07/27 01:32に公開
食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります！！
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