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お弁当にも!豚ロースのチーズ照り焼き
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お弁当にも!豚ロースのチーズ照り焼き-レシピのメイン写真

お弁当にも!豚ロースのチーズ照り焼き

しげろん
しげろん @cook_40052439

チーズがトロトロです
このレシピの生い立ち
前日の豚しゃぶの肉があまったので お弁当に入れたくて工夫しました

チーズがトロトロです
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前日の豚しゃぶの肉があまったので お弁当に入れたくて工夫しました

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お弁当にも!豚ロースのチーズ照り焼き

しげろん
しげろん @cook_40052439

チーズがトロトロです
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前日の豚しゃぶの肉があまったので お弁当に入れたくて工夫しました

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材料

1人前
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  • 豚ロース薄切り 6枚
  • 小麦粉 適量
  • @砂糖 少々
  • @醤油酒みりん 大さじ0.5~1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    まずチーズは折リ曲げて4つに分けます

  2. 2

    豚の真中にチーズ豚チーズ豚とミルフィーユのように重ねます

  3. 3

    まわりからチーズが出ないようにギュッと指先で抑え 小麦粉を全体にまぶします

  4. 4

    油を薄くしき3を焼いていき 全体に火が通れば @を入れて味をからめます

コツ・ポイント

チーズはとろけないタイプがいいと思います

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しげろん
しげろん @cook_40052439
2012/10/05 01:16に公開
久々の投稿!週末は外食が多く平日はなるべく質素にと思うんですけど、どうしても食費だけはかかってしまう~基本的に料理には塩コショウは使わないので、物足りなさは家族が一番感じてると思います(笑)とにかく、好き嫌いが多い兄弟↓いつかは食べてくれるはずと日々悪戦苦闘中です
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このレシピのキーワード

照り焼き 豚ロース薄切り 酒 小麦粉 スライスチーズ

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