ほんのりあまいバナナパン
ともちゃっちゃ @cook_40254741
バナナが入りバター少な目でもしっとり。卵はいりません。ほんのり甘いミルクパンのような美味しいパンです♪
このレシピの生い立ち
バナナが余ったときになるべく砂糖やバターを少なくして作りたくて試行錯誤しました(*^^*)
ほんのりあまいバナナパン
バナナが入りバター少な目でもしっとり。卵はいりません。ほんのり甘いミルクパンのような美味しいパンです♪
このレシピの生い立ち
バナナが余ったときになるべく砂糖やバターを少なくして作りたくて試行錯誤しました(*^^*)
作り方
- 1
バナナは潰しておく(固いものは少しレンジで温めると柔らかくなります)
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- 2
牛乳→強力粉をいれる
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- 3
真ん中に砂糖をもって、真ん中をへこませる
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- 4
くぼみにイースト菌をいれる
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- 5
砂糖を避けて塩を強力粉の上にのせる
- 6
砂糖を避けてバターをのせる
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- 7
砂糖を避けて潰したバナナをいれる
-
- 8
ホームベーカリーにセットしてあとはおまかせ。うちのホームベーカリーは象印製で「もっちり」「焼き色ふつう」です。
-
- 9
2014/6/14更新☆生地コースで取りだし型で焼きました。食パンより更に柔らかく美味でした♪※柔らかいので整形不可
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コツ・ポイント
バナナの分量は+-10g程度に守ってください。
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jackie88
その他のレシピ
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