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ビーガン☆女性に嬉しいそら豆の美容アイス
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ビーガン☆女性に嬉しいそら豆の美容アイス-レシピのメイン写真

ビーガン☆女性に嬉しいそら豆の美容アイス

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

2016年5月レシピ改定☆そら豆には女性に嬉しいイソフラボンがたっぷりです♪食物繊維も摂取できるので美肌効果にも♡
このレシピの生い立ち
そら豆が大量にあったので。

2016年5月レシピ改定☆そら豆には女性に嬉しいイソフラボンがたっぷりです♪食物繊維も摂取できるので美肌効果にも♡
このレシピの生い立ち
そら豆が大量にあったので。

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chika dancer
chika dancer @cook_40023725

2016年5月レシピ改定☆そら豆には女性に嬉しいイソフラボンがたっぷりです♪食物繊維も摂取できるので美肌効果にも♡
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そら豆が大量にあったので。

2016年5月レシピ改定☆そら豆には女性に嬉しいイソフラボンがたっぷりです♪食物繊維も摂取できるので美肌効果にも♡
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そら豆が大量にあったので。

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材料

  • そら豆 200g
  • きび砂糖 60g
  • カシューナッツ 60g
  • ココナッツオイル 6g
  • 豆乳(無調整) 100ml
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作り方

  1. 1

    豆乳と砂糖を合わせて鍋で煮る。豆乳がとろりとしてきたら火を止めて少し冷ましておく。

  2. 2

    そら豆を茹でて柔らかくなったらざるにあげ、水気をしっかりと切り、ミキサーに入れる。

  3. 3

    1も少しミキサーに入れて、滑らかなペースト状になるまで回し、鍋に戻す。

  4. 4

    大きなアイス用のタッパーに入れて冷凍庫で冷やしたら完成♪

コツ・ポイント

牛乳が吹きこぼれないようによくみててください。
吹きこぼれそうになったら弱火にして煮てください。

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chika dancer
chika dancer @cook_40023725
2014/05/21 00:42に公開
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 豆乳 そらまめ カシューナッツ

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