おでかけに♪サラダ菜の寿司ケーキ☆

小春日和にカワイイお寿司のケーキを作っておでかけしませんか?お家で食べるもヨシ!ラップをかけておでかけもヨシ!5分で完成
このレシピの生い立ち
あたたかくなって着ておでかけしたい。お家で楽しく食べるだけでなく、お皿とセルクル型の間にラップを敷くと、おでかけにも最適かと思って。甘く味付けした玉子そぼろや、シーチキン等いろいろとアレンジも出来るので、また教えてくださ〜い♪♫
おでかけに♪サラダ菜の寿司ケーキ☆
小春日和にカワイイお寿司のケーキを作っておでかけしませんか?お家で食べるもヨシ!ラップをかけておでかけもヨシ!5分で完成
このレシピの生い立ち
あたたかくなって着ておでかけしたい。お家で楽しく食べるだけでなく、お皿とセルクル型の間にラップを敷くと、おでかけにも最適かと思って。甘く味付けした玉子そぼろや、シーチキン等いろいろとアレンジも出来るので、また教えてくださ〜い♪♫
作り方
- 1
お好みで、シーチキンや甘く味つけした玉子そぼろなども美味しいですよ〜♬
- 2
ダイソーでセルクル型を見つけたので購入しちゃいました★
- 3
最近はこのように便利なお酢もあるんですね〜!今回このお酢を使いました。
- 4
人数分に合わせて寿司飯を作ります。
- 5
サラダ菜は中の方の小さい葉を使います。軽く洗ってキッチンペーパーで水気を切っておきます。
- 6
お皿を用意して〜
- 7
セルクル型をセットオ〜ン!
- 8
寿司飯を小さいオタマやスプーンでギュッ!と敷きます。ギューーーーー♪っと押し寿司にします。
- 9
続いてコレ!さけのふりかけ。便利〜もちろん鮭フレークやシーチキンなども美味しそう★
- 10
パラパラ敷いて、お箸でならします。
- 11
ギューーーーー!
- 12
根元をカットしたサラダ菜の茎の部分をポキポキして軟らかくして敷きます。サラダ菜は中の小さい葉を使います。
- 13
再び寿司飯を敷いてギューーーーーー!
- 14
ホテイのやきとり缶を敷きます!このタレも美味しさアップなので全部オ〜ン!焼き焼き♪♫
- 15
再びサラダ菜を敷いて〜〜〜。はみ出ちゃった。
- 16
最後に寿司飯をギューーーーーーっと敷いて。
- 17
桜でんぶをたっぷり敷きます。真中に盛ってからお箸で外側へならすと簡単。手首をトントンと叩きながらふりかけるとベスト☆
- 18
錦糸たまご、と、さけふりかけ(鮭フレークなど)を乗せて
- 19
セルクル型から抜いて、錦糸たまごを散らせたら完成で〜す♪♫
- 20
カットする時はナイフを突き立てて、上からブスッと刺しながらカットすると上手に切ることが出来ます♪
コツ・ポイント
18番の所、セルクル型から抜いた後に錦糸たまごやフレークをデコレートすると良いかもです。抜くの難しいですね。桜でんぶなど粉末系は、左手で桜でんぶの袋を持って、右手で左手の手首をトントントンと叩きながら、円の真中に盛ってからならすと良いです。
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