グリーンアスパラのごま和え

Name: グリーンアスパラのごま和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 6本; 醤油 大さじ1/2; すりごま 大さじ1; ごま油 適宜

国産のアスパラが出回ってきました。春の味ですね！
このレシピの生い立ち
ごま和えはいろいろな野菜でできますが、グリーンアスパラのごま和えはシャキシャキして大好きです。

材料

炒めてから蓋をして蒸すことで、しゃっきり美味しく仕上がります。

2019/04/10 11:44に公開

あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します！

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