いかにもニンジン!

羊の台所
羊の台所 @cook_40247929

茹でた人参をオリーブオイルで炒めて塩胡椒しただけ…
人参はシンプルが一番美味しい!でも…人参嫌いの方には不評かな?
このレシピの生い立ち
茹でた人参をオリーブオイルで炒め、ハーブを添えてみたら…いかにも人参だった!

いかにもニンジン!

茹でた人参をオリーブオイルで炒めて塩胡椒しただけ…
人参はシンプルが一番美味しい!でも…人参嫌いの方には不評かな?
このレシピの生い立ち
茹でた人参をオリーブオイルで炒め、ハーブを添えてみたら…いかにも人参だった!

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材料

1人分
  1. 人参 小1本
  2. オリーブオイル 適量
  3. 適量
  4. 胡椒 適量
  5. ハーブ(今回はチャービル) 適量

作り方

  1. 1

    人参を皮のまま縦に切って(なるべく小さいサイズがかわいい)茹でるか、レンジでチンします

  2. 2

    ①をオリーブオイルで炒め、塩と胡椒を振って出来上がり!
    ハーブなどを葉っぱに見立てて飾ります

コツ・ポイント

小さい人参が売ってたら是非!大きいサイズだと…可愛くない上にお皿からはみ出ます(^_^)

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じっくり時間をかけたお料理と、出来る限りの手抜きをするお料理、両方とも大好きです。スーパーでは、これで何が作れるかな?外食した時は、これはどうやって作ってるんだろう?と美味しいもの探しを楽しんでいます。
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