バターは室温で柔らかくしておきます。

小麦粉、ベーキングパウダー、重曹は合わせて振るっておきましょう。

ボウルにバターを入れて、ブラウンシュガーとグラニュー糖を合わせた物を数回に分けて加えながら混ぜ合わせる。

ハンドミキサーを使って白っぽくふんわりするまでしっかり混ぜる。

3のボウルに予め溶いておいた卵を数回に分けて加えながらさらに混ぜ合わせる。

4のボウルに粉類→牛乳→粉類→牛乳の順に分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。最後は粉類で終わるようにします。

潰しておいたバナナと砕いておいた胡桃を加えてマフィン型カップにひとつ60~70gぐらいに分けます。上にチョコチップを飾る

オーブンは余熱180度に設定しておいて、22分ほど焼きましょう。