濃厚♡豚バラ肉で作るとろ〜り玉子の肉豆腐
マシュマロキャンディ @cook_40162739
◆話題入りレシピ◆
◆クックパッドニュース掲載◆
濃い味付けに半熟玉子でまろやか♡
とっても美味しくて手順も簡単♡
このレシピの生い立ち
我が家は旦那さんの希望で濃い味ですが
半熟玉子でまろやかにして
食べやすくしています♡
とっても美味しいですよ♡
2014.04.22 「肉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました（≧∇≦）
濃厚♡豚バラ肉で作るとろ〜り玉子の肉豆腐
◆話題入りレシピ◆
◆クックパッドニュース掲載◆
濃い味付けに半熟玉子でまろやか♡
とっても美味しくて手順も簡単♡
このレシピの生い立ち
我が家は旦那さんの希望で濃い味ですが
半熟玉子でまろやかにして
食べやすくしています♡
とっても美味しいですよ♡
2014.04.22 「肉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました（≧∇≦）
作り方
- 1
豚バラをカットしておく。
-
- 2
豆腐もカットしておく。
-
- 3
玉ねぎもカットしておく。
-
- 4
白菜も早く火が通るように薄切りしておく。
-
- 5
白ネギもカットしておく。
-
- 6
フライパンにサラダ油をひいて野菜をすべて入れ、中火で少し焦がす感じで炒める。
-
- 7
6のフライパンに豚バラも加え、豚バラにめがけて砂糖と醤油を入れて、肉の色が変わるまで更に中火で炒める。
-
- 8
7のフライパンに★と豆腐とはるさめ（乾麺のまま）を入れで中火で蓋をして8分〜10分煮汁が半量になるまで煮る。
-
- 9
8が煮えたら玉子を落として蓋をして中火で1分程度。
＊半熟が美味しいので見ながら煮てください！ -
- 10
2014.05.21 話題入りしました♡
ありがとうございました（≧∇≦） - 11
2019.12.26
クックパッドニュース！あと一品に大活躍！「豆腐と卵」で作る速攻おかず！に掲載♡有難う御座いました♡
コツ・ポイント
煮る時、焦がさないように注意です！
はるさめはお好みでもＯＫ!
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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