■糖質制限■簡単甘辛たれ豚カツ丼お弁当◎
あお３１５０ @cook_40052487
安売りのロース肉と天才おから衣で簡単豚カツ風☆甘辛だれが絶品♪糖質制限中でない方は丼やパンに挟んで◎お酒にもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■簡単甘辛たれ豚カツ丼お弁当◎
安売りのロース肉と天才おから衣で簡単豚カツ風☆甘辛だれが絶品♪糖質制限中でない方は丼やパンに挟んで◎お酒にもお弁当にも◎
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アプリでひらく作り方
- 1
天才おから衣を先に作ります☆ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。そこに、他の材料を入れ、心を込めて混ぜます♪
- 2
天才おから衣を薄切り肉にまんべんなく付けて、２枚重ね合わせ、放置します(はあと)甘辛だれも合わせておきます♪
- 3
放置後、乾燥おからをまぶし、多めの油で両面焼たら、たれをかけます☆私は、裏返すとき以外蓋をしますが、それは各自お好みで♪
- 4
追伸：中まで火が通ると、天才おから衣が膨らみ、お肉に厚みが出てきます☆ボソボソ感はなく、肉汁も逃さずジューシーです♪
- 5
絶品マヨネーズver.です────ε=┏( ・_・)┛
-
コツ・ポイント
ピカタとフライの中間的なイメージです☆パン粉で揚げるようにザクザクとはいきませんが、安くて簡単でボリュームも肉汁もたっぷり満足メニューです♪お弁当にも♪糖質制限中でない方は、パン粉で揚げればザクザクボリューミーですよ(*´∀`)♪
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