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粉もんじゃない！お好み焼き風でヘルシー☆
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粉もんじゃない！お好み焼き風でヘルシー☆-レシピのメイン写真

粉もんじゃない！お好み焼き風でヘルシー☆

maki_n
maki_n @cook_40098505

油と小麦粉使わずヘルシーにお好み焼き食べたい！
なら、使わず作ろう♪

キャベツを大量消費したい！も解決♪
このレシピの生い立ち
油と小麦粉使わずヘルシーにお好み焼き食べたくて！

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なら、使わず作ろう♪

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粉もんじゃない！お好み焼き風でヘルシー☆

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maki_n @cook_40098505

油と小麦粉使わずヘルシーにお好み焼き食べたい！
なら、使わず作ろう♪

キャベツを大量消費したい！も解決♪
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材料

４人分
  • キャベツ 1/2個
  • 好きなお肉(無くても) 好きなだけ
  • その他好きな具財 好きなだけ
  • 卵 2個
  • 塩胡椒 適量
  • お好み焼きソース 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • 鰹節 好きなだけ
  • 青のり 好きなだけ
  • 紅生姜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り

  2. 2

    フライパンにキャベツをモリッと入れ、その上に好きなお肉などを並べる
    最後に塩胡椒をふりかける

    • 粉もんじゃない！お好み焼き風でヘルシー☆作り方2写真
  3. 3

    フタをして弱火で蒸し焼き

    • 粉もんじゃない！お好み焼き風でヘルシー☆作り方3写真
  4. 4

    キャベツがしんなりしたら溶き卵をまわしかけて火が通るまで再びフタをする

    • 粉もんじゃない！お好み焼き風でヘルシー☆作り方4写真
  5. 5

    塩胡椒して、ターナーで切り分ければ完成♪

    • 粉もんじゃない！お好み焼き風でヘルシー☆作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツを蒸し焼きにするとき、火が強すぎるとコゲますd(‾ ‾)

キャベツは上下で半分に切って、芯に近い方を使います！
上半分は生で食べた方が美味しいからね♪

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maki_n
maki_n @cook_40098505
2017/08/05 09:17に公開
旅行と食べ歩きが大好きな、2人の女の子のワーキングママです。いかに簡単で子供たちが喜ぶメニューを作るのが課題(^^♪
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このレシピのキーワード

もんじゃ お好み焼き キャベツ お肉 かつお節 卵

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