
作り方
- 1
鶏のムネ肉を5mmくらいの厚さにそぎ切り
- 2
塩コショウで下味をつける
- 3
フライパンを熱して油を敷く
- 4
溶き卵にムネ肉をくぐらせてフライパンで焼く。弱めの中火で焼け目が着いたら裏返して弱火で焼く。
- 5
両面合わせて5、6分くらい焼いたら出来上がり
- 6
ソースは1:1であれば分量は何でもOK
濃かったら水かお湯で薄めましょう
コツ・ポイント
誰でも簡単にできますよー
玉子がしっかりついてる方が好きな方は溶き卵に小麦粉を加えて多少とろみをつけると良いですよー
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