イタリアン友人直伝のホームレシピ！このレシピの生い立ちイタリア人の友人から直接教えてもらいました！
1.バジルは葉部分のみをあらかじめ洗って乾かしておく
全ての材料をフートプロセッサーに計りながら入れる。この際オリーブオイルはやや少なめにし、後で調節する。
フートプロセッサでペースト状にする。この際に足りないようであれば、オリーブオイルを足す。
茹でたてパスタとあえて完成！
パスタと和える際はパスタの茹で汁を1カップほどとっておき、様子を見て茹で汁を足すことで滑らかな口触りと茹で汁の塩味で引き締まった味わいになります！
クスクスやシェイクと和えてもgood！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
