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Fredericy

Fredericy

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  • Fredericy Fredericy
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    クスクス alla イタリアーノ

    ナス • ズッキーニ • イエローパプリカ • レッドパプリカ • ひよこ豆 • 玉ねぎ • クスクス • お湯 • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル
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      基本のパスタ(茹で方)

      麺 • 水 • 塩 • エクストラバージンオリーブオイル
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        PESTO alla GENOVESE

        イタリアンバジル • パルメザンチーズ • ペコリーノチーズ • パインナッツ • エクストラバージンオリーブオイル • 塩
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          イタリア人直伝カルボナーラ

          パスタ麺 • ベーコン • パルメザン • 卵 • 塩、胡椒 • オリーブオイル
          • 3、4人分
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          ワンプレートでガパオライス

          温かいご飯 • 鷄ひき肉 • 赤パプリカ • ピーマン • 玉ねぎ • バジル • 卵 • 赤唐辛子 • にんにくのみじん切り • オイスターソース • ナンプラー • 粗挽き黒胡椒 •
          • 2人分
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          夏に負けるな!大根と人参の甘酢和え

          大根 • 人参 • 塩 • 酢 • 砂糖 • 水 • みりん • 塩
          • 2人分
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          トロうま豚の角煮

          豚バラかたまり肉 • ゆで卵 • ネギ • しょうが • 水 • 酒、醤油 • 砂糖 • 練りからし
          • 2人分
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          梅ブタちゃんのサッパリ焼き

          豚バラ肉 • パクチー • 梅干し • 卵 • パン粉 • オリーブオイル
          • 2人分(10個)
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          長芋の生姜漬け

          長芋 • 生姜 • めんつゆ • みりん • 酢 • 塩
          • 2人分
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          長芋のシャキシャキ旨丼

          豚ひき肉 • 長芋 • 醤油、みりん • すりおろし生姜 • 胡椒
          • 2人分
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          さくじゅわ鶏肉のネギソースかけ

          鷄もも肉 • 長ネギ • 醤油 • 酒 • 生姜 • 片栗粉 • 赤唐辛子 • 醤油 • 酢 • 酒 • 砂糖 • ニンニク
          • 2人分(多め)
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          ふわふわの炒り卵

          たまご • 砂糖 • みりん • 片栗粉 • サラダ油 • 胡椒
          • 2人分
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          チキンチリソース

          鷄もも肉 • ネギ • 玉ねぎ • しいたけ • にんにく、しょうが • 水 • 酒、しょうゆ • トマトケチャップ • 砂糖 • 豆板醤 • 小麦粉 • 片栗粉 •
          • 2人分
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          ホワイトチョコスコーン

          ホットケーキミックス • バター • 牛乳 • 市販のホワイトチョコ
          • miniスコーン8個分
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          基本の蒸しパン

          卵 • 上白糖 • 牛乳 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • サラダ油
          • 9号型 12個分
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          シンプルさくさくクッキー(サブレ風)

          バター • 上白糖or粉糖 • 卵12個 • 薄力粉
          • 約20枚分

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