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キウイ・オラ
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キウイ・オラ-レシピのメイン写真

キウイ・オラ

KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze

NZ限定ウォッカ「42below」のFeijoa(フェイジョア)を使ったカクテルです。

このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第19回目は、キウイ・オラをご紹介します。
http://www.kiwibreeze.jp/で様々なNZ料理を紹介しています。

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材料

1人分
  • 42belowのフェイジョア味 45ml
  • キウイフルーツ 1/2個
  • ライム 1/8スライス
  • ガムシロップ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    上記の材料をシェイカーに移し、シェイキングする

  2. 2

    氷で充たしたショートグラスに注ぎ、最後にキウイスライスを適量飾る

コツ・ポイント

フェイジョアとは、ニュージーランドやオーストラリアで多く生産される果物で、味はやや甘酸っぱくパイナップルのような風味があることから、別名「パイナップル・グァバ」とも呼ばれています。

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KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze
2014/10/03 12:12に公開
Kiwi Breezeは、ニュージーランドの料理、ワイン、カクテルの作り方などを公開いたします。http://kiwibreeze.jp/
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キウイ ライム

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