枝豆とベーコンのガーリックパスタ
テト☆ママ @cook_40048992
おつまみで出してた枝豆が余ったので、作ってみました☆彡
このレシピの生い立ち
ベーコンの塩気が、枝豆に合って美味しいひと品となりました～！
黒胡椒でアクセントを加えて、これでまたお酒が進みそうです（笑）
枝豆とベーコンのガーリックパスタ
おつまみで出してた枝豆が余ったので、作ってみました☆彡
このレシピの生い立ち
ベーコンの塩気が、枝豆に合って美味しいひと品となりました～！
黒胡椒でアクセントを加えて、これでまたお酒が進みそうです（笑）
作り方
- 1
枝豆を房から出して、ベーコンは細切りに。にんにくはみじん切りにしておく。パスタは表示より1分ほど短く茹でる
- 2
フライパンにオイルを入れ、にんにくを入れて火にかけ、少し色づいたらベーコンも加えカリっとするまで焼く
- 3
カリッとしたら、茹で上がったパスタを加え、オイルを足し炒め、枝豆も加える。
- 4
仕上げに、黒胡椒をお好きなだけかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
焼きそばを炒めるみたいな感じで、パスタはしっかり炒めるとベーコンの味がしみて美味しくなります♪
オイルはオリーブオイルと書きましたが、私はアボカドオイルを使いました。オリーブオイルより、あっさりしてるのでたっぷりかけてもクドくなりません。
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