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タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ
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タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ

mikopun
mikopun @cook_40102102

タニタ食堂のレシピを参考に
ひじきと豆腐入りの鶏肉ハンバーグを噛みごたえのある「食べるトマトソース」でヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなタニタ食堂のレシピ。
好きだけど、、ちょっとだけ自分味にしたくて♪ソースは思い付きで…

タニタ食堂のレシピを参考に
ひじきと豆腐入りの鶏肉ハンバーグを噛みごたえのある「食べるトマトソース」でヘルシーに♡
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ヘルシーなタニタ食堂のレシピ。
好きだけど、、ちょっとだけ自分味にしたくて♪ソースは思い付きで…

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タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ

mikopun
mikopun @cook_40102102

タニタ食堂のレシピを参考に
ひじきと豆腐入りの鶏肉ハンバーグを噛みごたえのある「食べるトマトソース」でヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなタニタ食堂のレシピ。
好きだけど、、ちょっとだけ自分味にしたくて♪ソースは思い付きで…

タニタ食堂のレシピを参考に
ひじきと豆腐入りの鶏肉ハンバーグを噛みごたえのある「食べるトマトソース」でヘルシーに♡
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好きだけど、、ちょっとだけ自分味にしたくて♪ソースは思い付きで…

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材料

中4個分
  • 鶏ミンチ 300g
  • 豆腐 150g
  • 乾燥ひじき 大さじ1弱
  • 片栗粉 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
  • ■トマトソース
  • トマト 小1個
  • 玉ねぎ 1個
  • ケチャップ 大さじ1と1/2
  • ウスターソース 小さじ1/2
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水に浸けて戻しておく

  2. 2

    材料のすべてを粘りが出るまで捏ねて
    4個に成形する

  3. 3

    フライパンを強火で熱し両面に焼き色がついたら火を弱め蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    ☆トマトソース☆
    トマト、玉ねぎは1センチ角に切る

  5. 5

    玉ねぎをしんなりするまで炒め、トマト、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて弱火で煮詰める

  6. 6

    あつあつのハンバーグにソースをかけて出来上がり♡
    お好みでブラックペッパーや鷹の爪を加えても♡

    • タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

ハンバーグの種をしっかり捏ねることくらいです♡
※ソースはタニタ風の薄味です。お好みで調節してください

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mikopun
mikopun @cook_40102102
2014/03/19 14:29に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひじき トマト 片栗粉 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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