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簡単!ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡
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簡単!ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡-レシピのメイン写真

簡単!ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡

リカ姫
リカ姫 @cook_40180092

あっさり塩味定番の味!ホクホクのじゃがいもと鶏肉の相性は最高!ご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
じゃがいも にんじん 玉ねぎ 鶏肉など だいたい常備してある食材なので時間のない時や買い物に行かなかった時などにパパッと作れるお助けメニューの1つです。おすすめします!

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リカ姫
リカ姫 @cook_40180092

あっさり塩味定番の味!ホクホクのじゃがいもと鶏肉の相性は最高!ご飯がすすむ!
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じゃがいも にんじん 玉ねぎ 鶏肉など だいたい常備してある食材なので時間のない時や買い物に行かなかった時などにパパッと作れるお助けメニューの1つです。おすすめします!

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 2〜3個
  • ●水 150cc
  • ●和風だし 小さじ2/3
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●塩 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎ にんじんは食べやすい大きさに切る

    • 簡単!ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらしてからザルにあけ水気を切っておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、鶏肉を入れ色が変わるまで炒める

    • 簡単!ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡作り方3写真
  4. 4

    じゃがいも 玉ねぎ にんじんを加えて全体に油がまわるまで炒める

    • 簡単!ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡作り方4写真
  5. 5

    ●を全て入れ

    • 簡単!ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡作り方5写真
  6. 6

    煮立ったら蓋をして中火で20分煮る

    • 簡単!ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて完成
    写真は水菜を飾り用にのせてます

    • 簡単!ほっこり美味しい♡鶏塩じゃが♡作り方7写真

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで加減して下さい。

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リカ姫
リカ姫 @cook_40180092
2019/04/09 11:17に公開
料理が得意ではありませんが作るの好きな主婦です皆さんのレシピとても参考になります。できるだけ安く簡単時短でできるレシピをたくさん載せていきたいです。パン作りは機械より手ごねで作っていく過程が好きです。 つくれぽのコメントはとても励みになります♪♪
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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