ひとかたまりになったら30分寝かせます。

6等分に分けて丸めます。　

生地を伸ばしたら溶かしたバターを塗り、分量外の薄力粉を軽くまぶします。

薄く伸ばした生地を、写真の様に蛇腹折にします。

端からクルクル巻いて巻き終わりを下にして、もう一度丸く伸ばします。

冷凍保存する場合は伸ばしてからラップて挟みジップロックに入れてください。

バター又はマーガリンを溶かし、中火で焼き色が付くまで焼いたら、裏返し同じ様に焼きます。