今回の食材はこちら！

キャベツは一口大油揚げは細く切る。耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ（600ｗ）2分加熱し水けをきり、甘酢であえる。

ボウルにたまごを割り入れてほぐし、Aを混ぜる。
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ巻くのを繰り返す。

凍ったまま肉団子を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）２分加熱する。

人参・ピーマンは一口大に、玉ねぎは薄切りにする。
Bをボウルに合わせる。

耐熱ボウルに人参と玉ねぎを入れ、ラップをし、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。

３．の卵焼きがほぼ焼けたところに、加熱後の６．を入れる。

卵焼きを取り出し、肉団子とピーマンを加えて炒める。

あわせたＢを流しいれてかき混ぜながらとろみをつける。

お弁当につめこんでできあがり。