ネギは荒いみじん切りにしておく。納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。卵は溶いておく。冷やご飯は温めておく

フライパンにゴマ油をいれて、ネギとひき肉を炒めます。

塩胡椒で下味をつけてから、肉に火が通ったら納豆を入れます。強火だと焦げるので弱火で炒めてください！

炒まったら★を加え、フライパンの端に寄せて、同じフライパンに溶き卵を加えます。中火にして、半熟になったらご飯を入れます

卵とごはんが馴染んだら、全体的によく混ぜあわせます。味見をして、足りないならしょうゆや胡椒、味の素などで調整(分量外)

お皿に盛り、鰹節をのせて完成です！