スパイスから作る★バターチキンカレー
コクがあるクリーミーなバターチキンカレー
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お店で食べたバターチキンカレーを再現しました
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玉ねぎはみじん切りに、人参はいちょう切りにする。鶏肉は皮を取って一口大に切る
圧力鍋を熱してバターを引いてチューブのにんにくと生姜を入れ玉ねぎを炒める
香りがたったら鶏肉と人参も炒めて★を入れる
蓋をして加圧が始まったら弱火にして20分煮込んで火を止めてピンが下がるのを待つ
ピンが下がったら☆を入れて10分煮込む
一度冷まして温めると味が馴染んでもっと美味しくなります
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