ソースたっぷりにするには2倍量で作れば大丈夫です

玉ねぎはみじん切りにして、塩、コショウをふりレンジで1分20秒くらい加熱し、粗熱をとります

ボウルに挽肉、1の玉ねぎ、塩、コショウ、ハーブ、パン粉、卵、牛乳を入れて、しっかり捏ねます

3はフードプロセッサーを使うと楽です。

フライパンに少量の油をひき、ハンバーグを焼きます。

両面に火が通ったらソースを加えて一煮立ちさせます

火を止めて完成

パンに挟むとハンバーガーになります
レシピID：19326742

✳︎✳︎ 祝 ✳︎✳︎ 2014年5月、カテゴリ掲載していただきました！！