豆腐ハンバーグ✳︎リメイクパスタ✳︎
＊さゆミミ＊ @cook_40097147
豆腐ハンバーグの残りをリメイク！
アレンジソースに絡めてパスタにしてみました！
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグを初めて作ったら、量が多く2日分できてしまったので、
翌日に、崩れやすくなってる豆腐ハンバーグを、ソースに絡めてパスタにのせてみたら、美味しくできたので紹介してみました！
ぜひ試して見てください！
豆腐ハンバーグ✳︎リメイクパスタ✳︎
豆腐ハンバーグの残りをリメイク！
アレンジソースに絡めてパスタにしてみました！
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグを初めて作ったら、量が多く2日分できてしまったので、
翌日に、崩れやすくなってる豆腐ハンバーグを、ソースに絡めてパスタにのせてみたら、美味しくできたので紹介してみました！
ぜひ試して見てください！
作り方
- 1
パックから出した豆腐をそのままボールに入れて泡立て器でかきまぜる
- 2
ひき肉、みじん切り玉ねぎ、卵、牛肉、塩コショウをいれて手でこね、パン粉を入れながら、成型できるかたさになるよう調節する
- 3
オリーブオイルをフライパンにいれ、
ハンバーグ型に成型したタネを並べて
中火で焼き目をつける - 4
焼き目がついたら、ひっくり返し、
お湯を入れてふたをし、蒸し焼きにする
（お湯の量は、ハンバーグが半分くらい浸る程度） - 5
お湯が少なくなってきたら、ふたをとり、
お湯がなくなるまで火を通して、
豆腐ハンバーグができあがり！！ - 6
別のフライパンにウィンナー、しめじをいれて炒め、ケチャップ、ウスター、砂糖、みりん、水、固形コンソメを入れてソースを作る
- 7
ソースの中に、豆腐ハンバーグをいれて絡め、茹でたパスタの上からかけて出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐ハンバーグは、ソースに入れて絡めるときに、つぶさずに混ざてパスタの上にのせてもいいし、つぶしてミートのように絡めても美味しく食べれます
似たレシピ
-
-
豆腐バーグ入和風クリームパスタ味ドーム蒸 豆腐バーグ入和風クリームパスタ味ドーム蒸
レンジで簡単一品で主菜と副菜を一度で楽しめるような少ない肉でも満足！簡単調味料でも本格的和風クリーミー味がご飯によく合う
beroneete -
-
-
煮込みハンバーグをリメイク♡トマトパスタ 煮込みハンバーグをリメイク♡トマトパスタ
トマト煮込みハンバーグ（レシピID 20194843）の余ったソースをパスタにリメイクしました。
-
新食感☆豆腐ハンバーグ 新食感☆豆腐ハンバーグ
第２弾！今回はお肉を使います☆（お肉を使いたくなぃ方はレシピID：17689378を！）お肉は先に炒めることで、お豆腐感たーっぷりの豆腐ハンバーグのできあがり♪ソース次第でアレンジ色々☆ *diamond* -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651656
