パンの耳と卵
RGBじぇねしす @cook_40213966
サンドイッチの切り落としたパンの耳を
ちょっとした軽食にでっちあげる
このレシピの生い立ち
耳も食べ尽くしたいよね〜エンゲル係数的に
揚げるほうが簡単じゃんとか
ひたパンでいいじゃんとか言わない
ロマンなんだよこーゆーのはよォォ〜
パンの耳と卵
サンドイッチの切り落としたパンの耳を
ちょっとした軽食にでっちあげる
このレシピの生い立ち
耳も食べ尽くしたいよね〜エンゲル係数的に
揚げるほうが簡単じゃんとか
ひたパンでいいじゃんとか言わない
ロマンなんだよこーゆーのはよォォ〜
アプリでひらく作り方
- 1
やるぜ
写真は10枚切り4枚ぶん
ズパッとサイコロ状に -
- 2
オリーブオイルで細切れの耳と冷蔵庫の中の余ってるものがてきとうに炒め合わされる
-
- 3
雑に味塩胡椒で味付けしとこう
あったらガーリックパウダーなどもよい -
- 4
卵2個と粉チーズ大さじ1ほどまぜまぜ
味塩胡椒も軽くふる -
- 5
イン
-
- 6
イエス
しばらく置いとくと
しみてやらかくなると思うけどめんどいのでいきなり焼きにかかる -
- 7
弱火〜中火で焼いてゆく
-
- 8
ふたして五分
-
- 9
フライ返しで持ち上げられる
いいね -
- 10
誰だテメー
お好み焼きかな？ -
- 11
もっぺんふたしてあと2分くらいかな〜厚み的に
焼き方は完全にお好み焼きだね -
- 12
コレねー
すごいフカフカで写真でお伝えできないのが残念
かわいい -
- 13
ケチャップなんぞで食べちゃいましょうね
-
- 14
うまいうまい
卵吸ってるのと蓋して焼き上げたのとでやーらかくふあふあです
オカズ系パンケーキって感じ
おいしい -
コツ・ポイント
サンドイッチを耳ごと食べればそもそも耳が余らない世界も存在する
耳と耳でない部分の境界とは？
料理として認識できる部分とできない部分はいつ生まれるのか？
我々が包丁で耳を両断するときの切り口はあちらとこちらの世界を分ける線だ
心せよ心せよ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651802
