イタリアン風サラダ
美肌や健康に効果ありのサラダ
このレシピの生い立ち
日頃の健康管理
作り方
- 1
ミニトマト1パックを洗いミニトマト1つずつ4つに小さくカット
- 2
ニンジンは皮ごと細い短冊切りにします。
- 3
同様にダイコンも皮ごと細い短冊切りにします。
- 4
水菜は砂がついてるので確り丁寧に洗い4つカットしていきます。
- 5
長さは大体5センチくらいにカットして鍋に沸かしたお湯に入れて煮すぎない手前で火を切って水をきる。
- 6
丁寧に束で水きりをしてボールに材料をいれていきます。
- 7
4つの食材をボールに入れて混ぜます。
- 8
チーズは別のフライパンで油1㎝くらいに入れてチーズを円上にまき火をかけてパリパリ。
- 9
ボールに一口サイズで手でちぎり入れて混ぜます。
- 10
写真の通りになります
コツ・ポイント
ポイントは、ゴマドレッシングやマヨネーズ、玉葱ドレッシングにもあいます。
ナチュラルチーズはパリパリカリカリにしてこんがり色をつけたらフライパンから外して手で一口サイズに契ると上手くいきます。
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