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ストック食材☆きのこミックス
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ストック食材☆きのこミックス-レシピのメイン写真

ストック食材☆きのこミックス

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

下ごしらえしてストックしておくことですぐに使えて時短調理、最後まで無駄なく食べれます♪
このレシピの生い立ち
買ったきのこを使いやすく下ごしらえしてストックしておくためのレシピです。

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JA全農長野
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材料

300g(1袋)
  • ぶなしめじ 100g
  • えのきたけ 100g
  • エリンギ 100g
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじは石づきを取ってほぐす。

  2. 2

    えのきたけは石突をとってお好みの大きさにカットする。

  3. 3

    エリンギは石づきを取り、お好みの形にスライス(カットする)

  4. 4

    全てのきのこを保存袋に入れてストック食材に!

コツ・ポイント

すべてのきのこを同じ大きさにそろえておくと調理するときに便利です。

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JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
2016/02/26 01:46に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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このレシピのキーワード

えのき エリンギ ぶなしめじ

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