余った卯の花に、豚ひき肉、片栗粉、生姜、胡椒を入れて良く混ぜ合わせて小判形にまとめます。

フライパンに油を引いて両面こんがり焼きます。♪♪
(焦げ過ぎないように弱火〜中火くらい)

盛り付けてケチャップとソースを混ぜ合わせたソースをかけます。