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ナッツ好きさんのクッキー♪
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ナッツ好きさんのクッキー♪-レシピのメイン写真

ナッツ好きさんのクッキー♪

ちか飯
ちか飯 @cook_40168364

ナッツいっぱいの香ばしいクッキーです。ナッツ好きさんにぜひ食べてほしい。
このレシピの生い立ち
ナッツ大好きな母が気に入って作っていたクッキーです。

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ちか飯
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ナッツいっぱいの香ばしいクッキーです。ナッツ好きさんにぜひ食べてほしい。
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材料

40枚前後
  • 無塩バター 70g
  • ピーナッツバター 40g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 100〜150g
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 2g
  • アーモンド(刻む) 70〜100g
  • (くるみでも 50〜80g)
  • お好みでチョコチップ 50gくらい
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作り方

  1. 1

    無塩バターと卵、ピーナッツバターを混ぜ合わせる。

  2. 2

    グラニュー糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    アーモンドなどのナッツを加える。チョコチップを加える場合はここで加えて、手でひとまとめにする。

  5. 5

    オーブンの余熱をする。
    160度で23~25分。

  6. 6

    スプーンですくいおとすか、手で丸めて天板に並べて、フォークの背で押さえて平らにし、模様をつける。
    私は手で押さえてます笑

  7. 7

    オーブンに入れて焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

贅沢にナッツを使うとリッチな味わいになります。

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ちか飯
ちか飯 @cook_40168364
2019/04/07 09:30に公開

このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ くるみ 薄力粉 卵 アーモンド ピーナッツバター

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