簡単サクサク♥私の型抜きクッキー!

2018.06.26*話題入り感謝*
少ない材料で簡単サクサクなクッキーです!
プレゼントにもおすすめヽ(*≧ω≦)ノ
このレシピの生い立ち
材料の分量をいろいろ試して、ようやくできた究極のレシピです!家族も友達も大絶賛( ゚Д゚)ウマー タルト台にもなります。
簡単サクサク♥私の型抜きクッキー!
2018.06.26*話題入り感謝*
少ない材料で簡単サクサクなクッキーです!
プレゼントにもおすすめヽ(*≧ω≦)ノ
このレシピの生い立ち
材料の分量をいろいろ試して、ようやくできた究極のレシピです!家族も友達も大絶賛( ゚Д゚)ウマー タルト台にもなります。
作り方
- 1
バターを室温にもどし、白くなるまで混ぜる。
- 2
砂糖を加え、すり混ぜる。
- 3
卵黄を加え、全体になじむまで混ぜる。
- 4
薄力粉をふるって加え、ポロポロした状態になるまでさっくりと混ぜる。そぼろみたいですね...。(ふるうのは省略してもOK)
- 5
生地を手orゴムベラでまとめます。
- 6
オーブンの余熱をスタート!
- 7
生地を5㎜の厚さにのばす。生地を均一にのばすと、焼き色がキレイにつきます!(割りばしを使うと便利です)
- 8
ラップでつつみ、冷蔵庫で30分~1時間休ませる。生地が安定してよりおいしく仕上がります。
- 9
型抜きをする。生地がやわらかくなって型抜きをしにくいときは、少しの間冷凍庫に入れてみてください!
- 10
クッキングシートをしいた天板に型抜きをした生地を隙間をあけて並べ、170度に余熱したオーブンで11~12分焼く。
- 11
オーブントースターでも焼けます。1000wで様子を見ながら10分くらい焼いてください。
- 12
あら熱がとれたら完成!(もちろん焼きたてもうまうま♪)2日くらいたってしっとりしてもおいしいです!
- 13
アイシングをするときは砂糖を半分にしてください!甘味のバランスがとれて、おいしく仕上がりますよ( v^-゜)♪
- 14
メロンパンにも!
ID:20160108 - 15
☆┄★┄☆┄★┄☆┄★┄☆┄★┄☆┄★┄☆
- 16
2017.7.8。今日はコンクールの地区大会でした!部員50人分、倍量です。「enjoy」と♪で「音楽を楽しむ」です!
- 17
2017.7.12。MYフォルダ100人突破!ありがとうございますっ(*- -)(*_ _)ペコリ
- 18
2017.8.6。今日はコンクール県大会でした!メンバーの顔のクッキー(一部)です。喜んで貰えました(*≧ω≦)ノ
- 19
2017.8.31。MYフォルダ200人突破!ありがとうございますっ(*- -)(*_ _)ペコリ
- 20
2017.10.14。トップ写真変更しました。前の写真は⑫の形です。
- 21
2017.11.27。現在MYフォルダ341件Σ(゚◇゚;) つくれぽもよろしくお願いします!
コツ・ポイント
半量で作る場合も卵黄1個でOKです♪各種イベントやプレゼントにもオススメ。アレンジあったら教えてください!たくさんのつくれぽお待ちしています(ゝω・´★)
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