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ざっくざくビスコッティ
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ざっくざくビスコッティ-レシピのメイン写真

ざっくざくビスコッティ

しまゆ~*°。
しまゆ~*°。 @cook_40103516

*注意* とても硬いです!!!
ガリガリ、ざっくざくのビスコッティが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、ちょうどいい量のビスコッティを作りたくて考えました。

*注意* とても硬いです!!!
ガリガリ、ざっくざくのビスコッティが簡単に作れます。
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ざっくざくビスコッティ

しまゆ~*°。
しまゆ~*°。 @cook_40103516

*注意* とても硬いです!!!
ガリガリ、ざっくざくのビスコッティが簡単に作れます。
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*注意* とても硬いです!!!
ガリガリ、ざっくざくのビスコッティが簡単に作れます。
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材料

16枚
  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 牛乳 大さじ4
  • ナッツ、ドライフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ナッツとドライフルーツを入れて混ぜてから牛乳を加える。

  2. 2

    ひとかたまりになったら、水で手のひらを濡らして1㎝ほどの厚さにのばし形成する。

  3. 3

    180度のオーブンで15分焼いて1度取り出す。
    あら熱がとれたら1㎝よりやや短いくらいの厚さで切っていく。

    • ざっくざくビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    再度180度オーブンで15分ほど焼き、焼き色がついたらできあがり。

    • ざっくざくビスコッティ作り方4写真

コツ・ポイント

ナイフで切るときに崩れやすいです。ジグザグにナイフを動かしながら切り半分ほどナイフが入ったらそのままに真下に切るといいです。

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しまゆ~*°。
しまゆ~*°。 @cook_40103516
2016/02/22 20:38に公開
簡単で時短で出来るレシピを常に考えています。おしゃれでプレゼントに喜ばれるものを作るのが大好きです。#クイーンクック#時短#無油無水調理
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このレシピのキーワード

ビスコッティ ナッツ ドライフルーツ 牛乳 薄力粉

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