こんにゃくを、2㎝角の棒状にカットして下茹でする。
水分をふきとる。
軽く切れ目を何カ所かいれておくと、食べやすいです！

豚肉を広げくるくるとまいていき、
全てまきおわったら、薄く片栗粉をまぶす。

フライパンに油をひき、巻き終わりが下になるようにならべてすべてのめんをやく。

ヨシダソースを、お好み量かけて
少し煮詰め、皿に盛ってネギをちらしたら出来上がり♡