♪タルト豆乳チーズケーキ♪炊飯器で♪

♪すぷらいさん♪ @cook_40251034
すべて混ぜ合わせるだけの簡単メニューです。ずぼらで面倒くさがりの私にはぴったりです^ - ^でも子ども達は大好き。
このレシピの生い立ち
このチーズケーキは母が私の子どもの頃に作ってくれてたレシピです^ - ^私も子ども達も大好きなケーキです^ - ^
♪タルト豆乳チーズケーキ♪炊飯器で♪
すべて混ぜ合わせるだけの簡単メニューです。ずぼらで面倒くさがりの私にはぴったりです^ - ^でも子ども達は大好き。
このレシピの生い立ち
このチーズケーキは母が私の子どもの頃に作ってくれてたレシピです^ - ^私も子ども達も大好きなケーキです^ - ^
作り方
- 1
タルト生地…
ホットケーキミックス、バター、牛乳、塩ひとつまみをボールに入れ、ひとかたまりになるまでこねます。 - 2
この生地を炊飯器の底に敷いていきます。その時周りを高めにします。
- 3
まずはこの生地を普通に炊きます。
- 4
チーズ生地…
クリームチーズ、豆乳、たまご、砂糖、小麦粉、塩ひとつまみ、レモン汁をボールに入れます。 - 5
ハンドミキサーにかけて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 6
タルト生地が焼けたら、上からチーズ生地を流し入れます。
そして再び普通に炊きます。 - 7
炊けたら、爪楊枝で刺してみてくっつかなかったら出来上がりです。くっつく場合は再度スイッチを入れて様子を見ながら炊きます。
- 8
あら熱が取れたらお皿に盛り付けて出来上がりです^ - ^
コツ・ポイント
タルト生地が無くても作れます。チーズ生地を混ぜ合わせたら、19センチ型にクッキングシートを敷き、170度のオーブンで40分〜45分焼いたら完成です。よく冷やすとしっとりとしたチーズケーキになります。
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